La Baie du Dragon
"Steeve Francillon, propriétaire de La Baie du Dragon, est originaire d’Haïti. Il a vécu à Montréal pendant une vingtaine d’année. Steeve s’est installé en région en 2010, pour apprendre à cuisiner la nourriture chinoise et faire équipe avec son ami et sa conjointe. Il a appris des grands chefs chinois de la région."